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Das, Ratgeber von Yotam OttolenghiKlappentext Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süsskartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für aussergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Grossmütter. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der aussergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Grossmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ingeborg und das Meer, Ratgeber von Wilfried ErdmannIngeborg von Heister, Segel-Pionierin und Atlantik-Bezwingerin. Ein Solo-Segeltörn ist ein Abenteuer, bei dem auch erfahrene Fahrtensegler mit modernen Booten an ihre Grenzen kommen können. Wie viel grösser muss die Herausforderung 1969 gewesen sein, als Ingeborg von Heister als erste deutsche Frau eine Atlantiküberquerung allein auf ihrem Trimaran wagte. Ihr Schwiegersohn Wilfried Erdmann zeichnet anhand ihrer Log-Tagebücher und vieler persönlicher Gespräche das Segelabenteuer nach - eine Verbeugung vor dieser überragenden Leistung. Allein von Deutschland bis in die Karibik - und retour: eine historische Erstleistung. Hingabe, Leidensfähigkeit, Zähigkeit, Mut: Was es für Segelreisen übers Meer braucht. Die Geschichte einer Atlantiküberquerung, erzählt vom herausragenden Segler und Segelschriftsteller Wilfried Erdmann. Ein Boot, Wind und Wellen, die Leinen loswerfen und die eigenen Ängste überwinden. Fahrtensegeln an sich ist nicht frei von kniffligen Situationen. Das ist umso mehr der Fall, wenn der Segeltörn allein in Angriff genommen wird. Doch Wilfried Erdmann hat nicht nur eine Hommage an die Alleinseglerin geschrieben, die alle Probleme auf dem Weg in die Karibik und zurück über die Bermudainseln und die Azoren nach Europa meisterte. Sein Buch ist zugleich eine Universalgeschichte des Segelns. Denn auch, wenn sich moderner Technik viel im Segelsport verändert hat, gibt es doch Punkte, die universell gültig sind: Fernweh, Wind, Wellen und eine unbändige Freiheitsliebe.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Das Kleingewächshaus, Ratgeber von Eva Schumann
Das Kleingewächshaus ist ein umfassender Ratgeber, der sowohl Anfängern als auch erfahrenen Gärtnern wertvolle Informationen zur Ausstattung und Pflege von Gewächshäusern bietet. Das Buch behandelt grundlegende Aspekte wie Klima, Wasser und Boden und vermittelt fundiertes Wissen zur Anzucht von Jungpflanzen sowie zum Anbau von Gemüse. Darüber hinaus werden spezielle Themen wie die Überwinterung von Kübelpflanzen und die Kultur von alpinen Pflanzen, Sukkulenten, Farnen, Palmen, Orchideen und exotischen Früchten behandelt. Die praxisnahen Tipps und Tricks helfen dabei, das Gewächshaus optimal zu nutzen, sei es für die Anzucht von Setzlingen, die Überwinterung frostempfindlicher Pflanzen oder das Züchten von Schnittblumen. Die klare und verständliche Sprache macht es leicht, die Inhalte umzusetzen und das eigene Gewächshaus erfolgreich zu gestalten.
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Das, Ratgeber von Yotam OttolenghiKlappentext Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süsskartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für aussergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Grossmütter. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der aussergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Grossmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Das Kleingewächshaus, Ratgeber von Eva SchumannDas Kleingewächshaus ist ein umfassender Ratgeber, der sowohl Anfängern als auch erfahrenen Gärtnern wertvolle Informationen zur Ausstattung und Pflege von Gewächshäusern bietet. Das Buch behandelt grundlegende Aspekte wie Klima, Wasser und Boden und vermittelt fundiertes Wissen zur Anzucht von Jungpflanzen sowie zum Anbau von Gemüse. Darüber hinaus werden spezielle Themen wie die Überwinterung von Kübelpflanzen und die Kultur von alpinen Pflanzen, Sukkulenten, Farnen, Palmen, Orchideen und exotischen Früchten behandelt. Die praxisnahen Tipps und Tricks helfen dabei, das Gewächshaus optimal zu nutzen, sei es für die Anzucht von Setzlingen, die Überwinterung frostempfindlicher Pflanzen oder das Züchten von Schnittblumen. Die klare und verständliche Sprache macht es leicht, die Inhalte umzusetzen und das eigene Gewächshaus erfolgreich zu gestalten.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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